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2008年 02月 14日
映画「かもめ食堂」の中で、コーヒーを美味しくするおまじないとして登場する「コピ・ルアック」
『コピはインドネシア語でコーヒー、ルアックはジャコウネコ科の動物。真っ赤に熟したコーヒーの実だけ選んで食べる。その結果、コーヒーの皮だけが消化され、コーヒー豆になる実だけがフンとなって排泄される。その排泄物を洗浄・乾燥したものが「コピ・ルアック」というコーヒー豆。今ではルアックが乱獲されて数が減少し、コピ・ルアックの生産量も減ったため、”幻のコーヒー”と呼ばれている』 これは、この映画での作られたエピソードだと思っていたが、なああんと!実在するコーヒー豆だったのである!!! 神楽坂の「緑の豆」さんからのメールマガジンで、「コピ・ルアック入荷!」の情報が。「いくつになってもミーハーでいる」を信条とする私が飲まないでおられようか? てなことで、豆、買ってまいりました。 お店で飲めば@1500/1杯、豆なら@2000/50g 贅沢は敵だ!でも、スタバ行っても1000円や2000円あっという間だよね。・・・とかなんとか。心の中で言い訳いっぱいしましたが、結局、とある昼下がり、お友達のおうちで、ほっこりコーヒータイム♪ 「緑の豆」のお兄さん、「これ!といった際立った特徴があるわけではなく、奇をてらわない本当に美味しいコーヒーなんです」 ・・・おっしゃるとおりでした。とても飲みやすいバランスのとれたまろやかな味。
by miauler0212
| 2008-02-14 20:54
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